El flautista Juan Parrilla nació en Jerez de la Frontera en 1968. Procede de una de las grandes dinastías del flamenco. Juan Parrilla es quizá el máximo exponente actual de la flauta flamenca. Gran virtuoso, renovador del instrumento y capaz de fusionar lo in-fusionable. Parrilla ha colaborado con Vicente Soto «Sorderita», Ketama, José Mercé, Matt Bianco, Diego el Cigala, Javier Krahe, Rafael Amargo, Antonio Canales o Joaquín Cortés…