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Regional Galicia 2025

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MIJO | Pontevedra

ROPA VIEJA COLORADA

Con 1906 Red Vintage

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MORROFINO | Pontevedra

HUEVO FRITO DE OTRA MANERA, SALSA BRAVA, CACHEIRA Y CARBONARA

Con 1906 Red Vintage

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PAPRICA | Lugo

TOCINO ASADO, PESTO DE GRELOS A CUCHILLO Y JUGO BALSÁMICO DE BLACK COUPAGE

Con 1906 Black Coupage

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O LAGAR DA ESTRELLA | Coruña, A

VIEIRA GALLEGA EN DOS TIEMPOS 1º CORAL TEMPURIZADO CON ESCABECHE, 2º VIEIRA “A LA GALLEGA”

Con 1906 La Pelirroja

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