Un desafío
para cocinar
con propósito
Un concurso en el que restaurantes de toda España participan con creaciones gastronómicas en las que el ingrediente indispensable es proteger nuestra identidad y cultura gastronómica. Solo protegiendo nuestros orígenes, lo que somos, se puede construir un futuro más sostenible.
Un futuro con un impacto real que nace del respeto al origen, al territorio, al planeta y a todas las personas que lo hacen posible.
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Conoce todas las propuestas culinarias de esta edición que protegen nuestro legado gastronómico, ponen en valor los productos autóctonos y apuestan por una visión de la gastronomía más sostenible que cuida del planeta.
¡Y marca con una X cuál es tu favorita!
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